воскресенье, 23 декабря 2018 г.

Стокгольм за два дня


Между озером и морем на 14 островах расположен удивительный город. Ну где еще в мире никогда не закрывают окон и каждый день изобретают уже давно придуманные вещи. Где на крыше живет человек с мотором, а девушки, чтобы выделиться из толпы перекрашиваются в брюнеток. Это Стокгольм.
Стокгольм – город, у которого кажется есть раздвоение личности. Никогда не поймешь какой он на самом деле. Стокгольм то и дело переносит тебя из настоящего в прошлое. Он то очаровывает сдержанностью, то сразу уносит в отрыв. Каким город откроется именно тебе это всегда лотерея. Ну что, Стокгольм, давай знакомиться!




Поздно вечером в пятницу, 23 ноября 2018 года, около 22.00 мы приземлились в Международном аэропорту города Стокгольм, Арланда. Билеты Киев-Стокгольм-Киев обошлись всего в 35 € (покупала за год у Ukrainian International airlines).
Есть три способа как доехать в город.
Первый – самый дорогой и быстрый способ — Arlanda Express train. Скоростной поезд за 20 минут домчит Вас на Центральный вокзал T-Centralen. Отправление поездов каждые 15 минут, цена вопроса — 280 SEK. Купить билет можно на информационных стойках в аэропорту и на железнодорожном вокзале или в автоматов самообслуживания Arlanda Express, расположенных рядом с эскалаторами. Остановки Arlanda Express есть в каждом терминале, ищем соответственные указатели и идём по ним. https://www.arlandaexpress.com/
Второй способ -  это автобусы Flygbussarna Airport Coaches, которые довезут Вас на T-Centralen в среднем за 45 минут. Отправление каждые 10 минут от разных терминалов. http://www.flygbussarna.se/ru
Есть три ветки автобусов :
  • одна идет от Cityterminalen (автобусный вокзал у центрального железнодорожного вокзала Стокгольма) и делает шесть остановок по пути, в частности через St.Eriksplan (длительность около 45 минут)
  • вторая идет от Liljeholmen через остановки Karolinska, Fridhemsplan и Hornstull (длительность около 50 минут)
  • третья  – трансфер между аэропортами Арланда и Bromma Stockholm Airport через остановки на Kista и Sundbyberg (длительность около 60 минут)
Цены на билеты по всем трем веткам одинаковые. 
Сколько стоят билеты на Flygbussarna?

Билет в одну сторону стоит 99 SEK, если покупать заранее (через приложение или онлайн),  цена при покупке на месте у водителя 119 SEK. Туда-обратно билет обойдется в 198 SEK (онлайн) и 215 SEK, если покупать на месте.

Где купить билеты на Flygbussarna?
  • В автоматах в терминалах аэропорта и на остановках автобуса. Магазины Pressbyrån и 7-Eleven.
  • Через приложение Flygbussarna (предъявить его с экрана телефона/планшета водителю перед посадкой).
  • На сайте www.flygbussarna.se
  • У водителя автобуса (оплата только через банковские карты).
Билеты действительны 3 месяца с момента покупки, на них не указано ваше имя. Вы можете ехать с этими билетами на любой ветке автобусов и подсаживаться на любой из остановок автобуса.


И, наконец, третий – самый экономичный вариант, а по транспортной карте с существенной скидкой. Это комбинация автобуса и поезда. Садимся на автобус № 583 прямо при выходе из терминала. Остановка под № 5. На автобусе нужно доехать до железнодорожной станции Märsta station, а там пересесть на поезд/пендельтог до станции T-Centralen. Вся дорога занимает примерно один час. Это самый медленный вариант, зато самый экономичный.

Мы сразу же в аэропорту купили проездной на 72 часа за 230 SEK, включающий весь транспорт, а также паромы  (паромы которые ездят с острова на острова тоже входят в проездной). По карте можно прокататься с музейного острова Юргордена (Djurgården) до Слюссена (Slussen). 

Метро Стокгольма (Tunnelbana)

Стокгольм и так красив - с его по-игрушечному уютным старым центром, с его великолепными музеями и прекрасной набережной - но даже если спуститься под землю, даже там столица Швеции может удивить путешественника. 
Стокгольмское метро - одно из самых красивых и самых необычных в мире. Это сплошная художественная галерея, поражающая воображение на каждой станции!
Система метро идет в Стокгольме через весь город и составляет 110 километров. Многие станции вырублены в скалах, как пещеры и украшены скульптурами, мозаиками, настенными рельефами, в них располагаются разного рода инсталляции, фонтаны и ручьи. Всего в декорировании столичного метро Швеции приняло более 150 художников.
Особое внимание стоит уделить станциям синей ветке метро: Kungstradgarden (Королевский сад), T-Centralen , Radhuset (Ратуша) – красная пещера, Fridhemsplan, Tensta с целым семейством пингвинов и Solna centrum. А также самые инстаграмные станции красной ветки:  Universitetet, Tekniska högskolan и Stadion (радуга). Выходите на каждой и наслаждайся полетом фантазии дизайнеров.


Radhuset

Stadion



Три линии метро сходятся на станции T-centralen, на которой находится центральный железнодорожный вокзал и центральный автовокзал. «Stockholm C». Отсюда можно уехать в любую точку Стокгольма.
Вход в метро обозначаются большой синей буквой Т (T-Bana). На входе в метро расположены турникеты. Метро работает с 5.00 до 1.00, по пятницам и субботам — до 4.00.
1 билет стоит 36 SEK и действет 75 минут на весь транспорт.
Полезно знать:
карта стокгольмского метрополитена tunnelbanakarta.se
sl.se – ресурс, который позволяет легко найти нужную станцию и проложить маршрут
Stockholm Tunnelbana – официальное приложение метро Стокгольма в App Store

Как обычно, в поездках мы останавливаемся у местных жителей, предварительно сделав запрос на сайте Couchserfing. Ведь местные, как никто, помогут лучше узнать город. За месяц до поездки мы с Анной познакомились с шведом Андерсом. С ним мы делились планами на уикенд, отправляли забавные фото и спрашивали о погоде в Стокгольме. И вдруг за день до поездки человек пропадает без вести и не отвечает на телефонные звонки и письма, а только через сутки выходит на связь и отменяет приглашение. Почему нельзя было предупредить заранее, что планы поменялись? Вот так оставил нас на ночь без жилья в чужом городе…
Мы зашли на сайт Couchserfing, посмотреть кто нам еще писал и так в баре договорились о встречи с Патриком. Патрик – турок, хотя родился в Стокгольме, хорошо говорит по-русски (нам это иногда мешало), угостил нас сидром и рассказал нам много интересного про шведских мужчин.

Исследования шведских мужчин

Итак, рискну поделиться мнением о жителях сказочной страны на основе личных наблюдений и расскажу интересное. О шведах говорят, что они необщительны и неразговорчивы. И как гласит пословица, со шведом поговорить можно, только вот много с ним не поговоришь. Они неторопливы и основательны в поступках, ведут активный образ жизни, заботятся о своем здоровье, большие любители природы. В шведском языке есть слово «лагом» - умеренность и сдержанность. Всю свою жизнь и быт шведы строят лагом – без излишеств, зато с комфортом и удобством. Они никогда не положат много еды в тарелку, в интерьере у них все скромно и практично. Любят магазины с дизайнерскими вазочками, подсвечниками и лампами всех мастей. Такого в доме никогда не может быть слишком много: на уюте не экономят. На столах обязательно нарядные скатерти и свечи – особый предмет культа в стране, скучающей зимой по с солнечному свету. Общей чертой для всех шведов является сумрачное состояние души, сосредоточение на самих себе, но они способны и на проявление дружеских чувств и на гостеприимство с настоящей теплотой. Ещё шведы гурманы, но не расстраивайтесь, если вы, как и я, не богиня на кухне, они с удовольствием попробуют все, что вы приготовили. Праздники шведы любят, а вот подарки - не очень. Даже на Рождество мужчины и женщины могут вручить друг другу символические мелочи, а в качестве основного подарка купят в дом новый диван или телевизор. Может сложиться впечатление, что Швеция населена совершенно непохожими друг на друга народами: один народ – это мужчины, а другой – женщины. Стиль одежды стокгольмских девушек мне показался никаким, неинтересным, критерий их выбора – практичность. И они обходятся без макияжа. А вот как одеты мужчины радует глаз: неброско, но модно и со вкусом. Нас умиляли бородатые викинги, гуляющие с колясками. В Швеции мужчина обязан отсидеть со своим ребенком в декрете 60 дней. Швеция – страна, воспитанная папами. Кроме озабоченности самим собой шведские мужчины интересуются: деньгами, своей работой, своим домом, хоккеем и своей семьей. Они неустанно ремонтируют и перестраивают свои жилища, прибивают новые полки и вешают картины. Любят готовить, лучший подарок для них – скалка и набор формочек.
Шведский дизайн как шведский мужчина - сдержанный, практичный и слегка брутальный. Наверное ни в одной стране мира мужчину так не заводит внешний вид жилья, и только шведа можно назвать полноправным хранителем домашнего очага. Порадовать их просто – вывести на пикник, пригласить на «fikа».
Fika- это важная часть шведской культуры, переводиться как перерыв или пауза несколько раз в течении рабочего дня, чтобы встретиться с друзьями, близкими и коллегами за чашкой кофе с чем-нибудь вкусным, например, рогаликами с корицей или булочками с кардамоном. Fika - это особый ритуал, он приводит в порядок мысли и укрепляет отношения. Это возможность прервать суматошный бег жизни, отступить на шаг в сторону и глубоко вздохнуть- одновременно потворствуя своей любви к сладкому 
Мужчина не заплатит за вас в метро, кино, кафе, ему в голову не придет платить за женщину, которая сама зарабатывает. В Швеции у всех одинаковые права, свободы и налоги. Ты – лагом. И шведы с удовольствием взирают на всех чужеземцев, мы им кажемся забавными, а наши странности и слабости напоминают о том, как хорошо быть шведом.
Шведы стесняются знакомиться первыми, бояться сделать неправильный выбор, поэтому время и место встречи должна назначать девушка. 
Швед во всех ситуациях будет избегать конфликта и никогда не выскажет претензию в лицо. Вывести из себя его может только равнодушие или измена женщины. 
Шведы редко делаю комплименты, полагая, что поступки говорят сами за себя и в словесной похвале нет никакой необходимости. Не одобряются лишние действия и разговоры, но не молчание и пассивность. Это другая культура – скандинавская.
Еще одна необычная для нас особенность шведов – практически ни на одном из окон нет штор, занавесок или жалюзи. Т.е. они может и есть, но никогда не закрываются. Настоящий рай для тех, кто любит заглядывать в чужие окна

А потом мы встретили настоящего шведского мужчину, немножко даже немного похожего на Карлсона. Но сравнивать шведа с Карлсоном сродни оскорблению, и неудивительно, что большинство шведов обидятся, услышав такой "комплимент".
Фредерик рассказал, почему в Швеции отношение к Карлсону совсем не такое, как у нас, здесь он отрицательный герой популярной сказки Астрид Лингрен. Для спокойных и правильных шведов Карлсон – это подстрекатель и воришка, который слишком много балуется, шкодит и подает плохой пример детям. Законопослушному и уравновешенному шведу в голову не придет любить человека, у которого сомнительный дом на крыше, шастающего по друзьям без приглашения и лопающего без остановки все плюшки, оставляя друзей без сладкого. При всей их доброжелательности к ним домой можно зайти только по приглашению, так как все они люди занятые и ценят свое свободное время.
Но самый большой недостаток, по мнению шведов, в Карлсоне - это то, что он думает только о себе и моментально смывается с места происшествия, как только друг попадает в беду.  Это только у нас симпатичный, ленивый толстый пупсик может быть положительным и любимым героем.
Если вы хотите увидеть на ту самую крышу, где жил Карлсон, то нужно ехать в Вазастан, на улицу Vulcanusgatan, 12 (станция метро St.Eriksplan). Найти домик Карлсона совсем не сложно – это выделяющаяся на фоне всей картины района зеленая башенка.

Фрэдрик – богатый швед, живет в пэйнтхаусе в центре города, выделил нам комнату в своем лагом-жилище. Все такое белое, светлое…Вобщем, мы спасены! И у нас не просто жилье, а настоящий лагом.
Лагом- шведская философия и образ жизни. Это баланс между работой и личной жизнью, это умеренность и бережное отношение к природе, это забота об экологии, это разумный минимализм, это шведский лаконичный стиль. Философия лагома заключается в умении сосредоточиться на том, что лучше для вас, а не на том, что идеально. Лагом означает достаточное количество -«не слишком много и не слишком мало».
Лагом представляет собой сбалансированную, спокойную и неприхотливую жизнь. Шведы не спешат, они останавливаются, наблюдают, прислушиваются и ждут. Суть лагом в равновесии.




Рождество в Стокгольме
Рождественские ярмарки, украшенное хвойное дерево, шарики из стекла, венок Адвента со свечами, богатая специями и сухофруктами выпечка — всё это появилось ещё в Средние века. И сейчас, в начале 21-ого века, эти непременные атрибуты зимних праздников можно найти по всему миру.
Я была уже на ярмарках Германии, Австрии, Чехии и вот теперь решила посмотреть, а как в Скандинавии готовятся к Рождесту? Но в Стокгольме более-менее скромно…всего парочку мест, где витает дух Рождества.
Julmarknad Gamla Stan


Итак, если вы все-таки решитесь поехать на Рождество в Стокгольм, то стоит посетить:
  • Julmarknad Gamla Stan. Рождественская ярмарка на площади в Старом городе. Тут можно попробовать разные колбаски, хлебцы, мед, выпить безалкогольный глинтвейн и купить новогодние украшения и милые сувениры на память.
  • Витрины самого большого шведского универмага NK (Nordiska Kompaniet) – каждый год они необычно и по-новому украшают свои витрины. Все движется, играет музыка.
  • Улица Biblioteksgatan — главная магазинная артерия Стокгольма. Именно сюда нужно пойти за шопингом. А вечером можно даже гулять — улицу освещают фонари, и выглядит она весьма красиво. Заканчивается она (или начинается) площадью Norrmalmtorg, где стоит скромно украшена ёлка.
  • Каток в Kungstradgarden – музыка, коньки, гирлянды…
  • Болшая ёлка одиноко стоит на набережной Skeppsbrokajen.
  • Очень красиво украшены две шоппинг-галлереи в центре: Mood gallerian и Stora gallerian
  • Drottninggatan или «улица Королевы» – главная пешеходная улица города. В самом ее начале со стороны Старого города можно увидеть лису-нищенку. Скульптура призвана привлечь внимание к проблеме бездомных животных.
  • Выставка Gingerbread House. Дома, сделанные обычными людьми, детьми с ресторанами и дизайнерами. Адрес: ArkDes, Exercisplan 4, Skeppsholmen

Things to See
Начать прогулку по городу рекомендую со Старого города Gamla Stan (old town) — это остров Стадсхолмен (Stadsholmen), откуда и начинался город. Именно здесь можно отыскать узкие улицы, вымощенные брусчаткой, красивые дома причудливой формы, фотографии которых так любят клеить на магниты и открытки. Сюда обязательно стоит сходить в Стокгольме.

MÅRTEN TROTZIGS GRÄND (переулок Мортена Тротцига) — самый узкий переулок в Стокгольме: его ширина составляет всего 90 см и считается одной из главных достопримечательностей города.
Он находится в южной части старого города неподалеку от Немецкой церкви, южной части старого города Gamla Stan. Самые широкие улицы старого города образовались в результате перестройки и сноса зданий.
Свое название переулок получил в честь немецкого торговца Мортена Тротцига, который иммигрировал в Швецию в 1581 году и покупал недвижимость в этом переулке в 1597 - 1600 гг. В средние века этот переулок назывался Тронгсюнд (Trangsund). В 1544 г. он упоминается как «Узкий лестничный переулок», а в 1608 г. как «Лестничный переулок» (Trappegrenden).  Как  Мортен Троцигс, переулок появился на карте Стокгольма уже с 1733 г.

Переулок Мортена Троцига освещен, включает в себя лестницу из 36 ступенек, которые ведут с улочки Prästgatan вниз к Västerlånggatan возле площади Järntorget. В него выходят некоторые окна и двери домов.
улица Мортена Тротзига
Разноцветные домики на площади Julmarknad, адрес: Trångsund, 111 29 Stockholm.

Järnpojke (Trädgårdsgatan 2) – Железный мальчик, или Мальчик, смотрящий на Луну, самая маленькая статуя в Стокгольме, спрятанная в одном из дворов Старого города. Мальчику вяжут шапочки с шарфами и оставляют монеты и конфеты.
Железный мальчик

Brunkebergstunneln – одно из самых инстаграммных мест Стокгольма. Для красивых кадров советую приходить ближе к вечеру, когда меньше людей.
Brunkebergstunneln

Кафедральный собор Святого Николая ( Storkyrkan ) — самый старый кафедральный собор в Швеции и один из главных символов Стокгольма. Церковь является важным образцом шведской кирпичной готики. В средневековье тут короновали шведских королей. Адрес Trångsund 1, 111 29 Stockholm. Внутри очень красиво!
 Свято-Георгиевский собор — первый православный храм в Западной Европе; средневековая Риддархольмская церковь в готическом стиле — усыпальница королевской семьи; выделяющийся на фоне исторических зданий Рыцарский дом (Дворянское собрание The House of Nobility)
Королевский дворец Стокгольма Royal Palace (Sverige's Kungahus). Адрес: Kungliga slottet, 107 70 Stockholm kungahuset.se. Дворец, построенный в стиле сдержанного барокко, производит впечатление очень элегантного здания — здесь нет вычурности, зато есть олицетворение шведского образа жизни. Самым впечатляющим зрелищем является смена караула, которая проходит ежедневно в 12.15 в будние дни и в 13.00 в выходные с 1523 года.
Экскурсия в парламент (Visitors' Entrance, Riksgatan 3). Длительность экскурсии – час. Туда точно нужно взять монетку в 10 крон, ибо личные вещи в камере хранения нужно оставлять обязательно. С собой можно прихватить только фотоаппарат. Парламент состоит фактически из двух зданий. Первое построено более ста лет назад в стиле неоклассицизма, потом ты переходишь по подземному мосту в современную часть в стиле хай-тек, где расположены залы заседаний парламента, из окон открывается один из лучших видов на город – вот еще одна причина посетить парламент.

Музей «Васа». Это музей одного экспоната. Зато какого — трехметрового мачтового парусника. Это, возможно, самый знаменитый корабль в Швеции.
Stockholms stadsbibliotek The City Library – одна из самых красивых библиотек в мире! Адрес Sveavägen 73, 113 50 Stockholm

Дворец Дроттнингхольм (Drottningholm). Вход 70 SEK. Его еще называют Версалем в миниатюре, и это вполне заслуженно. Как добраться: Метро Brommaplan, автобус176, 177, 301, 302, 303, 305, 309, 311, 312, 317, 323, 336, 338, 396

Музей Скансен (Skansen) Адрес: Djurgarden 49
Автобус Ост. Nordiska Museet/Vasamuseet, № 67
Трамвай Ост. Nordiska Museet/Vasamuseet, № 7
Первый в мире этнографический музей под открытым небом, живая история Швеции: этот музей Стокгольма собрал дома и постройки с различных концов страны. Общее количество построек — 150. Посетив Скансен, вы совершите удивительную прогулку (в буквальном смысле этого слова) сквозь время и пространство: деревенские и городские постройки, люди в национальных одеждах наглядно представят вам историю королевства. Здесь же расположен зоопарк.

Телебашня Kaknästornet, Адрес Mörka Kroken 28-30, 115 27 Stockholm, вход 70 SEK, https://www.kaknastornet.se/ На обзорной площадке есть кафетерий, а еще чуть выше ресторан с предварительным бронированием столиков. Башня на некотором отдалении от центра, но в солнечный день основные составляющие стокгольмского скайлайна можно отлично рассмотреть.
Шарик Скайвью Skyview (Globen, Globentorget 2, 121 77 Stockholm) – дорого, далеко от города, stockholmlive.com € 15

Парк-музей скульптур Миллеса (Millesgarden) не похож на остальные парки Стокгольма, и хотя он далековато от центра (30 мин на общественном транспорте), однозначно стоит сюда приехать! 


В парке представлено множество скульптур Карла Миллеса, а некоторые (рука Бога) появляются в клипе Roxette - Fading like a flower. Парк выходит к морю и как бонус - шикарный вид на порт Стокгольма! Адрес: Herserudsvägen 32, 181 50 Lidingö. Как добраться: от Центрального жд на метро Т13 в направлении Ropsten (конечная), выйти и пересесть на 201, 205,206, 211, 221 автобус Lidingö Kottla station до Lidingö Torsvikstorg (2 мин без остановки) и пройти 9 мин до парка.
Рука Бога в парке скульптур Миллеса


На второй день нашего пребывания в Стокгольме, мы воспользовались FREE walking tour – 2-х часовая экскурсия по городу собрала много желающих. Регистрироваться заранее не нужно, просто знать время и место встречи. http://freetourstockholm.com/free-tours/old-town-tour/

Многие музеи в Стокгольме бесплатные, например:
The Swedish History Museum, адрес Södra Blasieholmshamnen 2, 111 48 Stockholm nationalmuseum.se
Moderna Museet Музей современного искусства, адрес Exercisplan 4, 111 49 Stockholm
Шведский музей национальных древностей Historiska museet, адрес Narvavägen 13-17, 114 84 Stockholm

Смотровые площадки Стокгольма:

Skinnarviksberget (Шинарвиксбериет)
Ivar Los Park (Парк Ивара Ло)
Mosebacketerrassen (Терраса на Моисеевой горе)
Master Mikaels gata (улица мастера Микаэля)
Fjallgatan (улица Фьельгатан)
Fafangan (парк Фофенган)
Vitabergsparken (Витаберипаркен)

Стокгольмская ратуша Стадсхюсет Stockholms stadshus (адрес Hantverkargatan 1, 111 52 Stockholm, 08.30-16.00 каждый день), символ Стокгольма, старинное здание и просто место, где можно увидеть столицу Швеции как на ладони.
Stockholms stadshus



Улица Монтелиусваген (Monteliusvägen) - 500-метровая прогулочная улица, с которой открывается великолепный вид на озеро Меларен, Гамла Стан и Риддархольмен Именно сюда приходят фотографы, которые хотят сделать лучшие фотографии Стокгольма — вдоль всей улицы расположены одна за другой несколько бесплатных смотровых площадок и  обзорный холм Skinnarviksberget, с которых видно очертания Старого города и залива.


Посмотреть на город с высоты можно на обзорной площадке Katarinahissen над рестораном Gondolen. Katarinahissen – это на самом деле название лифта, которому уже больше ста лет (сейчас он не работает). Катаринахиссен — подъёмник со смотровой площадкой в стокгольмском районе Сёдермальм, одна из достопримечательностей шведской столицы. С обзорной площадки, расположенной на высоте более 30 м над Слюссеном, открывается обширная панорама Гамластана и прилегающей акватории. Метро Slussen

The bridge to Skeppsholmen - view on the Royal Plaace
В самом центре города можно бесплатно подняться на последние этажи таких зданий:

  • Ahlens City
  • Kulturhuset
  • Терраса на крыше Hotel With Urban Deli - Sveavägen 44, 111 34 Stockholm (Центральный вокзал)

Food

Очень инстаграмное место – кафе с апельсинами Café Schweizer,  Vasterlanggatan 9, 11129 Stockholm



Gondolen (Eriks The Gondola Eriks Gondolen) наслаждаясь видами города, Балтийского моря и озера Мэларен.адрес Stadsgården 6, 104 65 Stockholm
Absolut Icebar. Тут все сделано изо льда: стены, стулья, барная стойка и даже стаканы для напитков. Ради такого зрелища и холод можно перетерпеть. Адрес: Vasaplan, 4. Вход платный, в стоимость входит один напиток.
Лично я рекомендую место К25 – там большой выбор разных кухонь мира, мы выбрали конечно же, национальную шведскую и отведали знаменитые митболы с картофельным пюре (110 SEK) . Адрес Kungsgatan 25, 111 56 Stockholm
Вкусные суши готовят в Мama Yes Kungsgatan. Тут можно наесться также безлимитным вкусным супчиком. Адрес Kungsgatan 29, 111 56 Stockholm
IKEA Stockholm city Kitchen. Адрес Regeringsgatan 65, 11156
Рынок возле вокзала Hötorgshallen (Хёториетсхаллен) с кафешками: Sergelgatan 29, 111 57 Stockholm
Рынок Östermalms (Östermalmshallen) (Humlegårdsgatan 1, 114 46 Stockholm) возле станции метро Östermalmstorg. Только здесь можно встретить традиционную шведскую кухню без всяких прикрас. 
Mom’s Kitchen - authentic Swedish food for 100-130 SEK a dish (10-13 euro) — адрес Nybrogatan 40, 114 40 Stockholm
Snack from a food truck at Hornstulls Marknad (Hornstulls strand 4K, 117 39 Stockholm)
Мясные шарики с брусничным соусом и картофелем-пюре (kötbullar med lingon och potatispure) национальное шведское блюдо. отлично готовят в Meatballs for the people (Nytorgsgatan 30). Пару шариков к пиву от € 7, нормально поесть – от € 15.
Бутербродный торт смёргосторта smörgåstårta –обрезаем корочки, выкладываем слой хлеба и слой начинки, потом слой хлеба и да, снова начинки. Начинкой может быть практически что угодно. Как правило это тунец, креветки или мясо, перемешанное с нарезанными или натёртыми овощами и майонезом, сметаной или сливками.
Картофельная запеканка «Искушение Янсона» (Janssons frestelse) – картофельная запеканка с анчоусами, приправленная луком и сливками. На Остермальмском и Хёториетском рынках можно купить порции такой запеканки на пробу.
Жаренная селёдка на сёдермальме - на площади Ryssgården стоит киоск Nystekt Strömming. Самый дешёвый вариант – несколько кусочков селёдки на хрустящем хлебце с колечками лука и маринованного огурчика. Можно заказать порцию селёдки с картофельным пюре и салатом, или бургер с селёдкой. Адрес Ryssgården, 116 45 Stockholm.
Шведская селедка в Швеции не солёная, а маринованная и обычно сладковато-пряная – непривычно, но интересно. Купить можно за очень и очень умеренные деньги в любом супермаркете.
Прокисшая селёдка сюрстрёмминг  (surströmming) - это филе салаки или селёдки, которые не засолили, а заквасили, почти как капусту. Брожение продолжается даже после расфасовки в консервные банки, потому баночки обычно чуток пузатенькие. Есть два правила, перед тем, как вы решитесь отведать этот «деликатес»:
-открывайте банку на улицу или в хорошо проветриваемом помещении, потому что запах всё же есть
-банка «плюётся», потому открывайте либо засунув руку в пакет, либо под водой








Drinks:
drink fika - swedish coffee
it’s safe to drink tap water
drinking out is very expensive
buy your liquor at Systembolaget, the Swedish government’s liquor store
Shopping: Samsoe & Samsoe, Weekday, BikBok  - норвежский аналог шведского H&M
С таким каучсерфером как Фредерик, мы узнали настоящую Швецию, а также нам не пришлось снова ехать двумя транспортами в аэропорт – он любезно предложил нас подкинуть в аэропорт.



Приятного Стокгольма! Hej då!

Даты поездки 24-25 ноября 2018 г